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    含鐵銅鋅的食物

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-05-06   作者:佚名
    銅之家訊:豬肝、牛肝、肉類、蛋類、蔬菜、米糠,黑芝麻、核桃 或者吃一些保健品也可以. 含鐵食物介紹 豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質(zhì)2

    豬肝、牛肝、肉類、蛋類、蔬菜、米糠,黑芝麻、核桃
    或者吃一些保健品也可以.



    含鐵食物介紹

    豬肝每100克豬肝中含鐵31.1毫克,蛋白質(zhì)20.8毫克。豬肝中還含有豐富的維生素A和葉酸,營(yíng)養(yǎng)較全面。但豬肝中含有較多的膽固醇,一次不宜吃得太多。
    牛肉每100克牛肉中含鐵3.2毫克,蛋白質(zhì)20.1毫克。牛肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纖維較粗,在給寶寶食用的時(shí)候要煮透、煮爛。
    豬肉每100克豬肉中含鐵3.4毫克,蛋白質(zhì)18.4毫克。豬肉有潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效,是寶寶日常膳食中鐵的最常見來(lái)源。
    雞肝每100克雞肝中含鐵13.1毫克,蛋白質(zhì)16.6毫克。雞肝富含血紅素鐵、鋅、、維生素A和B族維生素等,是寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好選擇。
    豬腎每100克豬腎中含鐵5.6毫克,蛋白質(zhì)16.8毫克。豬腎中富含鋅、鐵、銅、磷、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪等,但制作時(shí)注意清洗干凈。
    雞血每100克雞血中含鐵28.3毫克,蛋白質(zhì)10.1毫克。雞血富含鐵、鋅、氨基酸和維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素,特別是鐵和賴氨酸含量很高,且極易被人體吸收。
    大豆每100克大豆中含鐵9.4毫克,蛋白質(zhì)32.9毫克。大豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含鐵量高,但其所含的鐵較動(dòng)物性來(lái)源的鐵吸收率要稍差一些。
    蛋黃每100克蛋黃中含鐵10.2毫克,蛋白質(zhì)15.2毫克。蛋黃含有豐富的鐵、鋅和維生素D,如果沒有過(guò)敏的話,雞蛋對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)是最重要的食物之一。
    以上信息僅供參考

     
     
     
     

     

     
     
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