銅元素很重要，但一般飲食均已提供且不易有損耗，兒童元素攝入過多會導致震顫疾病的發(fā)生；
而任何食品的細胞膜都含有磷脂，所以磷也并不缺少，相反多了也有害。任何物質(zhì)多了都是毒藥！
不過一般人正常合理的平衡膳食就都能保證各類營養(yǎng)素的攝入了，而相反的服用一些復合營養(yǎng)素并不一定有宣傳的好處，因為很多營養(yǎng)素漸多時又相互抑制的作用的，全面復合營養(yǎng)素只是商家利用消費者對營養(yǎng)知識的缺乏的另一次炒作罷了，記住，中國營養(yǎng)學會能推薦的智慧是合理膳食而絕不會是某個牌子！
若要選復合型營養(yǎng)素，一定要選相互促進的，如VC促進Fe的吸收；半乳糖促進Ca的吸收；VC和VE相互協(xié)助等。
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