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    營養(yǎng)快線晾干成避孕套 網(wǎng)友驚爆含乳飲料的秘密

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-12-19   作者:小芋

      營養(yǎng)快線11種添加劑

      阿斯巴甜:一種非碳水化合物類的人造甜味劑。甜度是蔗糖的200倍,在應(yīng)用中僅需少量就可達到希望的甜度。

      安賽蜜:一種化學品,類似于糖精,易溶于水,可增加食品甜味,沒有營養(yǎng),口感好,無熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收,對熱和酸穩(wěn)定性好等特點,是目前世界上第四代合成甜味劑。

      羧甲基纖維素鈉:良好的乳化穩(wěn)定劑,具有優(yōu)異的凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性,并能提高產(chǎn)品的風味,延長貯藏時間。

      檸檬酸:可改善食品的感官性狀,增強食欲和促進體內(nèi)鈣、磷物質(zhì)的消化吸收。

      乳酸:具有調(diào)節(jié)pH值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用,有很強的防腐保鮮功效。

      檸檬酸鈉:廣泛用于食品、飲料、香料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑、緩沖劑、螯合劑。

      三聚磷酸鈉:一種無機物表面活性劑,對潤滑油和脂肪有強烈的乳化作用,食品工業(yè)中用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等的品質(zhì)改良劑。

      瓜爾膠:天然的增稠劑,主要由半乳糖和甘露糖聚合為食品而成,屬于天然半乳。

      黃原膠:被譽為“工業(yè)味精”,是目前世界上生產(chǎn)規(guī)模最大且用途極為廣泛的微生物多糖。即使是低濃度也會產(chǎn)生很高的黏度,1%水溶液黏度相當于明膠的100倍,從而可作為良好的增稠和穩(wěn)定劑。

      乳化硅油:可用于發(fā)酵工藝,最大使用量為0.2g/kg。

      乳酸鏈球菌素:是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),可以降低滅菌溫度,縮短滅菌時間,降低熱加工溫度,減少營養(yǎng)成分的損失,改進食品的品質(zhì)和節(jié)省能源,并能有效地延長食品的保質(zhì)時間。

     
     
     
     
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