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據(jù)《半島都市報》報道,“我買的雞蛋蛋清是紅色的!”近日,家住鹽城路的白女士向本報反映,自己在超市買了兩袋“昆蟲雞蛋”,其中一枚雞蛋蛋清竟然是紅的。
記者在白女士家看到,那枚“昆蟲雞蛋”與普通雞蛋比起來,蛋殼明顯更紅,蛋清呈紅色透明狀。白女士說:“超市的人說下這種雞蛋的雞是用蟲子喂養(yǎng)的,價格比普通雞蛋貴,14塊錢一袋,一共15個,剩下的雞蛋我都不敢吃了。”
3月4日下午,記者聯(lián)系了該雞蛋生產(chǎn)廠家青島仁勝蟲業(yè)科技有限公司,一位張姓負責人說:“如果只是發(fā)現(xiàn)一兩枚雞蛋有這個問題,那肯定是特殊情況,因為母雞到生理期,來例假了。”
對此,中國農(nóng)業(yè)大學畜牧專家季海峰博士表示,出現(xiàn)血色雞蛋清可能有兩個原因,一是母雞因大腸桿菌感染而引起輸卵管重度發(fā)炎,二是在飼養(yǎng)過程中添加了問題飼料。季海峰說,母雞不會來例假。出現(xiàn)血蛋清建議不要食用。”