“五香驢肉”中“驢成分未檢出,狐貍成分檢出”遭曝光后,1月6日,省食藥監(jiān)局約談沃爾瑪中國(guó)公司負(fù)責(zé)人,指出沃爾瑪在這一事件中存有相關(guān)責(zé)任。通報(bào)顯示,自2012年至被查時(shí),問(wèn)題“驢肉”銷售了30491袋。
沃爾瑪與涉事公司 合作四年多
“首先請(qǐng)濟(jì)南市工商局通報(bào)事件處置情況,公布事實(shí)真相,以正視聽(tīng)?!?月6日上午,一場(chǎng)有關(guān)“五香驢肉”摻狐貍?cè)獾男姓s談在省食藥監(jiān)局舉行,會(huì)議的主角是我省相關(guān)監(jiān)管部門(mén)和沃爾瑪中國(guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人。
濟(jì)南市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人首先通報(bào)了事件的查處情況。通報(bào)稱,2013年12月19日,濟(jì)南市工商局歷下分局東門(mén)工商所接到舉報(bào)稱,沃爾瑪濟(jì)南泉城路分店銷售的“五香驢肉”涉嫌摻假。舉報(bào)人提供了購(gòu)貨發(fā)票復(fù)印件、樣品一袋和山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件一份。報(bào)告顯示,驢成分未檢出,狐貍成分檢出。
隨后,濟(jì)南工商局歷下分局組成專案組對(duì)沃爾瑪泉城路店進(jìn)行檢查。調(diào)查發(fā)現(xiàn),沃爾瑪泉城路店銷售的“驢肉”,供貨商為濟(jì)南哲昱經(jīng)貿(mào)有限公司,生產(chǎn)廠是德州福聚德食品有限公司。
經(jīng)查,沃爾瑪泉城路店自2009年5月起,開(kāi)始與濟(jì)南哲昱經(jīng)貿(mào)有限公司合作,購(gòu)進(jìn)福聚德公司生產(chǎn)的熟肉制品。沃爾瑪泉城路店和陽(yáng)光新路店,自2012年至被查時(shí),先后從哲昱公司購(gòu)進(jìn)“五香驢肉”30256袋,進(jìn)貨價(jià)格9.9元/袋,銷售30491袋(含贈(zèng)品),銷售單價(jià)是10.9元/袋。
2013年12月30日,山東省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心對(duì)歷下分局提供的4個(gè)批次樣品,出具了檢測(cè)報(bào)告,分別檢出了狐貍和貉的成分,均屬造假產(chǎn)品。隨即,該產(chǎn)品在全省緊急停售。
熟肉購(gòu)進(jìn)價(jià)低于生肉價(jià),沃爾瑪未懷疑評(píng)估
濟(jì)南市工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)面指出沃爾瑪公司存在四個(gè)方面的問(wèn)題?!皺z查中發(fā)現(xiàn)沃爾瑪公司沒(méi)有認(rèn)真履行應(yīng)盡的義務(wù)?!?/p>
這位負(fù)責(zé)人稱,食品經(jīng)營(yíng)采購(gòu)食品應(yīng)該查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格相關(guān)證明文件。沃爾瑪多次采購(gòu)福聚德公司生產(chǎn)的熟肉制品,沒(méi)有對(duì)進(jìn)貨食品按批次檢驗(yàn)合格證明文件。
沃爾瑪在采購(gòu)食品中,對(duì)購(gòu)進(jìn)價(jià)格低于生肉價(jià)格的熟肉,應(yīng)該懷疑,但沒(méi)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估分析和關(guān)鍵控制,讓問(wèn)題食品以合法身份進(jìn)入了沃爾瑪公司,對(duì)此有不可推卸的責(zé)任。
記者了解到,市場(chǎng)上一斤生驢肉的價(jià)格在25元左右,而沃爾瑪購(gòu)進(jìn)的“五香驢肉”為200克一袋,進(jìn)價(jià)僅為9.9元。沃爾瑪泉城路店電腦系統(tǒng)顯示,問(wèn)題食品庫(kù)存為零,實(shí)際上倉(cāng)庫(kù)還有67袋問(wèn)題食品,賬實(shí)不符。而對(duì)此該店一直隱瞞不報(bào)。在事件處置上,沃爾瑪公司先是解釋不能確定是不是自己所售食品,后又在事實(shí)不清的情況下主動(dòng)道歉,沒(méi)能及時(shí)妥善解決消費(fèi)者的合理訴求,目前仍有消費(fèi)者向12345市民熱線投訴。
2013年12月9日,沃爾瑪曾以次品名義退貨給哲昱經(jīng)貿(mào)有限公司涉案驢肉635袋。
沃爾瑪稱自己也是受害者
沃爾瑪中國(guó)公司事務(wù)高級(jí)副總裁博睿指出,沃爾瑪在中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),中國(guó)的食品安全環(huán)境非常復(fù)雜,僅靠一家零售企業(yè)是很難做到的,希望聯(lián)手食藥監(jiān)局等相關(guān)部門(mén),將食品安全工作做得更好。在此事件中,沃爾瑪有相應(yīng)的過(guò)失,將深刻吸取教訓(xùn)。
2013年12月31日,沃爾瑪中國(guó)公司在網(wǎng)站上就該事件進(jìn)行道歉,并表示即日起,凡在沃爾瑪濟(jì)南商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品的顧客,可憑購(gòu)物小票前往市內(nèi)任何一家沃爾瑪商場(chǎng)辦理退貨退款和補(bǔ)償事宜。據(jù)悉,一袋的補(bǔ)償款為50元。
博睿同時(shí)坦承,現(xiàn)在仍有幾個(gè)投訴在處理中?!艾F(xiàn)在還有三個(gè)投訴正在處理?!蔽譅柆敺秸J(rèn)為,這些投訴提出了些不合理的要求。
博睿稱,就他們目前了解到的情況,生產(chǎn)商涉嫌故意造假,不僅欺騙了政府,欺騙了消費(fèi)者,也欺騙了沃爾瑪?!拔譅柆敼竞驼榷际鞘芎φ撸饕呢?zé)任要由生產(chǎn)商來(lái)負(fù),這不是我們要推脫責(zé)任?!?/p>
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省食藥監(jiān)局: 沃爾瑪一點(diǎn)都不冤
省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)陳耕表示,沃爾瑪覺(jué)得自己是福聚德的替罪羊,自己也是受害者,但沃爾瑪一點(diǎn)都不冤。
陳耕表示,沃爾瑪未盡檢驗(yàn)之責(zé),作為食品經(jīng)營(yíng)者,對(duì)所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),是應(yīng)盡的法定責(zé)任。但作為大型零售商的沃爾瑪公司,沒(méi)有對(duì)購(gòu)進(jìn)的福聚德生產(chǎn)的“五香驢肉”進(jìn)行實(shí)質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn),以致假驢肉得以在其超市銷售。
此外,沃爾瑪存有進(jìn)貨之失,沃爾瑪所賣(mài)的福聚德公司的驢肉并非自己生產(chǎn),而是其外購(gòu)包裝后再行銷售的。沃爾瑪進(jìn)貨查驗(yàn)制度沒(méi)有落實(shí)到位。同時(shí),沃爾瑪有疏于防假之嫌。
對(duì)于“問(wèn)題驢肉”流向及相關(guān)處理等問(wèn)題,省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,相關(guān)部門(mén)仍在調(diào)查中,相關(guān)結(jié)果將及時(shí)公布。(記者 李鋼)