7月5日下午4時(shí)58分，由漢口開往蘭州的T192次列車準(zhǔn)點(diǎn)從漢口站緩緩駛出。臥鋪車廂里，武漢塔里木清真飲食公司11名維吾爾族員工坐在一起。
這是開往故鄉(xiāng)方向的列車。他們的家鄉(xiāng)在新疆喀什地區(qū)岳普湖縣，那里距離武漢約5000公里?；匦陆能嚻保咎崆?0天就給大家預(yù)定好了。這是公司的一項(xiàng)福利：暑期探親，路費(fèi)全包。
自2005年暑假開始，24歲從武漢大學(xué)創(chuàng)辦清真餐廳起步的在校大學(xué)生庫爾班江·泰吾克力，首次回家鄉(xiāng)招聘本民族兄弟來武漢就業(yè)，十年間他創(chuàng)辦的塔里木清真飲食公司已經(jīng)發(fā)展成為多民族和諧相處、團(tuán)結(jié)互助的大家庭。
目前公司170余名員工中，有維吾爾族、回族、撒拉族和漢族，他們不僅成為支撐12所高校17家清真餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本力量，而且走上了民族融合的致富之道。
在員工眼里：“庫總不僅是大哥，更是靠山”
“我把孩子交給你，你該不會(huì)把他帶到內(nèi)地給賣了吧？”
2005年夏日的一天，艾買提江的媽媽—艾迪瓦罕大嬸一直用疑惑的眼神緊盯著站在面前的庫爾班江。她很擔(dān)心即將遠(yuǎn)行的兒子會(huì)不會(huì)流落街頭淪為小偷或者被人騙去賣羊肉串。
艾買提江出生于一個(gè)貧苦的農(nóng)民家庭，只讀到小學(xué)四年級(jí)就輟學(xué)回家跟著爸爸學(xué)做馕。自從到武漢大學(xué)清真食堂工作以后，庫爾班江是艾買提江最親近、最貼心的大哥。
第一次遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，因?yàn)檎Z言不通、環(huán)境不熟，深感孤獨(dú)的艾買提江幾乎天天想家、想媽媽，庫爾班江常常來安慰他，還同意讓他提前預(yù)支一個(gè)月工資寄給媽媽，讓她放心。
漸漸地，艾買提江堅(jiān)定了留在武漢的決心。他工作主動(dòng)，勤奮好學(xué)，除了做馕，他還學(xué)會(huì)了切菜、炒菜等多種廚藝。2006年暑期放假，艾買提江第一次回家探親，便興奮地向村里的年輕人講述他在武漢的所見所聞。在新學(xué)期快要開學(xué)的時(shí)候，他把哥哥和弟弟先后都帶到了武漢。
如今，艾買提江三兄弟都在中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)清真餐廳工作。他們的年收入在20萬元以上，每個(gè)人都蓋了新房、娶了媳婦，在老家購置了汽車、拖拉機(jī)，還把媽媽接到武漢來小住。今年他們?cè)谖錆h又新買了一輛商務(wù)車。
“庫總不僅是關(guān)心我們生活的大哥，也是值得我們信任的靠山?！卑I提江打算在武漢長(zhǎng)期留下來，“我要讓孩子在這里上幼兒園、上小學(xué)和中學(xué)，將來還要在這里上大學(xué)?！?/p>
回族小伙子馬軍有相同的感受。
來自青海海東地區(qū)的馬軍，8歲那年父母離異，在跟隨父親生活了一段時(shí)間后，他便獨(dú)自出來闖蕩。
經(jīng)朋友介紹來這兒工作以后，缺少親情關(guān)愛的馬軍從庫爾班江那里感受到了兄弟般的溫暖。在庫爾班江這里，他不僅找到了工作，還找到了事業(yè)新的起點(diǎn)—他從最初做拉面的打工者成為清真餐廳獨(dú)當(dāng)一面的負(fù)責(zé)人，后來又成為協(xié)助庫總工作的辦公室主任，專門負(fù)責(zé)對(duì)公司下屬餐廳的檢查、督導(dǎo)和考核工作。
每當(dāng)馬軍表示感激之情，庫爾班江總是淡淡一笑，拍拍馬軍的肩膀，“別想這么多，我們是親密無間的好兄弟！”
在維吾爾族學(xué)生眼里：庫總不像老板，更像學(xué)長(zhǎng)和老師
這個(gè)學(xué)期，今年34歲的庫爾班江幾次作為特邀嘉賓，先后出現(xiàn)在武漢大學(xué)、華中科技大學(xué)與新疆籍學(xué)生交流的現(xiàn)場(chǎng)。
有過和少數(shù)民族學(xué)生相同經(jīng)歷的庫爾班江非常愿意出席這樣的活動(dòng)，“我有責(zé)任幫助新疆的學(xué)弟學(xué)妹們盡快融入學(xué)校、融入社會(huì)”。
在巴依阿瓦提鄉(xiāng)長(zhǎng)大的庫爾班江，和當(dāng)?shù)卦S多小巴郎子一樣，從村里的小學(xué)讀到鄉(xiāng)里的初中，再讀到縣里的高中。在完成了人生初級(jí)的“三級(jí)跳”后，1999年他以優(yōu)異的成績(jī)考上了武漢大學(xué)電氣工程學(xué)院。
“我的父母都是農(nóng)民，沒有靠山，一切只能靠自己努力！”庫爾班江從小沒有接受過正規(guī)的雙語教育，直到在新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)上預(yù)科班的時(shí)候才開始接觸漢語。結(jié)果在第一年學(xué)習(xí)結(jié)束時(shí)，他的漢語水平測(cè)試（MHK）成績(jī)便從最初的1級(jí)一躍到最高的8級(jí)。第二年，他把主攻方向?qū)?zhǔn)外語，大二那年又順利通過了大學(xué)英語四級(jí)考試。
盡管這樣，庫爾班江感覺自己在成長(zhǎng)的過程中還是有很多地方值得反思。因?yàn)檎Z言障礙、環(huán)境不適、學(xué)習(xí)困難等種種原因，從新疆來內(nèi)地讀書的一些少數(shù)民族學(xué)生習(xí)慣扎堆兒?jiǎn)为?dú)在一起，而不去參加班集體活動(dòng)。
庫爾班江用心開導(dǎo)他們，“進(jìn)入校園，首先就要盡可能地走出所屬民族學(xué)生的小圈子，積極走進(jìn)班集體的生活，和更多的漢族同學(xué)一起生活、學(xué)習(xí)。只有這樣，才能迅速提高漢語的聽說能力和學(xué)習(xí)成績(jī)”。
武漢大學(xué)醫(yī)學(xué)部2013級(jí)新疆籍學(xué)生有50多人，可是一學(xué)期結(jié)束后，今年又有30多名其他專業(yè)的新疆學(xué)生申請(qǐng)轉(zhuǎn)入醫(yī)學(xué)專業(yè)，學(xué)醫(yī)人數(shù)一下子猛增到80多人。庫爾班江聽說這一信息后有點(diǎn)著急。
交流會(huì)上，他十分認(rèn)真地告訴學(xué)弟、學(xué)妹們：“學(xué)醫(yī)固然是一個(gè)很好的專業(yè)，但是大家認(rèn)真想過沒有，如果都擠在一起學(xué)醫(yī)，將來回去后留給你們的工作崗位能有多少？我們新疆正處于一個(gè)大發(fā)展的階段，需要機(jī)械、建筑、計(jì)算機(jī)、金融等多方面人才，大家的眼光一定要放得更長(zhǎng)遠(yuǎn)、更寬廣一些?！?/p>
新疆人眷念家鄉(xiāng)，當(dāng)?shù)乩习傩沼幸环N說法，“寧愿一家人圍坐在一起吃馕，也不愿意一個(gè)人跑到遠(yuǎn)處去吃肉”。庫爾班江告訴同學(xué)們：“這種狹隘的觀念還是與新疆地處邊疆、環(huán)境相對(duì)封閉有關(guān)?，F(xiàn)在都是全球化的時(shí)代了，我們不能因地域的劃分限制了個(gè)人事業(yè)的發(fā)展，能留下來的同學(xué)應(yīng)該盡量留下來?！?/p>
武漢大學(xué)今年畢業(yè)的33名新疆籍大學(xué)生，有11名考上了研究生。這也讓正在武漢大學(xué)經(jīng)管學(xué)院讀MBA的庫爾班江十分高興。庫爾班江的現(xiàn)身說法讓新疆籍學(xué)生容易接受，在他們的眼里，清真餐廳的庫爾班江不像是老板，更像是學(xué)長(zhǎng)和老師。
在庫爾班江心里：促進(jìn)民族融合是個(gè)大事業(yè)
今年6月4日，中國(guó)青年報(bào)首家刊發(fā)了庫爾班江在湖南、湖北12所高校創(chuàng)辦17家清真餐廳的消息，各媒體也紛紛跟進(jìn)。一時(shí)間，庫爾班江成了知名的新聞人物。全國(guó)各地邀請(qǐng)他去大學(xué)辦清真餐廳的電話、短信特別多。
庫爾班江笑著說，從我的本心來講，我最大的愿望是當(dāng)一個(gè)電氣工程師，從來沒有想過要當(dāng)什么創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家。再說，賺錢也不能選擇在學(xué)校辦清真食堂，客流量有限，價(jià)格壓得很低。從西部來的少數(shù)民族學(xué)生大多數(shù)家庭經(jīng)濟(jì)比較困難，價(jià)格太高，他們就吃不起了。
當(dāng)年庫爾班江辦清真食堂，是因?yàn)楹芏啻髮W(xué)沒有適合少數(shù)民族學(xué)生的飯菜。
庫爾班江無論如何沒有想到，一個(gè)小小的嘗試，竟讓自己的人生和事業(yè)徹底調(diào)轉(zhuǎn)了一個(gè)方向。對(duì)國(guó)家關(guān)于促進(jìn)新疆經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的戰(zhàn)略和政策，他一向非常留意。他注意到，由中央2000年啟動(dòng)的內(nèi)地新疆高中班辦班14年來，已經(jīng)歷了11次大規(guī)模擴(kuò)招，招生規(guī)模從最初的每年1000人達(dá)到現(xiàn)在的9000多人，從今年起又?jǐn)U大到1萬人。照此計(jì)算，每年在內(nèi)地讀高中的學(xué)生總數(shù)將達(dá)到4萬人。
今年先后發(fā)生在昆明、烏魯木齊的暴恐事件，曾讓庫爾班江深感擔(dān)憂。5月26日，中共中央政治局召開會(huì)議研究進(jìn)一步推進(jìn)新疆社會(huì)穩(wěn)定和長(zhǎng)治久安工作，第二次中央新疆工作座談會(huì)又在北京舉行。好消息接二連三地傳來，中央的堅(jiān)強(qiáng)決心和多重舉措讓他感到，吸引新疆更多的年輕人來內(nèi)地學(xué)習(xí)、就業(yè)，將成為一個(gè)大趨勢(shì)。
中國(guó)民間有句老話：“要想留住一個(gè)人的心，先要管好他的胃?！睅鞝柊嘟瓐?jiān)定地相信，少數(shù)民族學(xué)生吃飯不是個(gè)小問題，事關(guān)民族融合的大事業(yè)，把清真餐廳在全國(guó)高校全面鋪開的事業(yè)，一定大有希望。本報(bào)記者 謝湘 實(shí)習(xí)生 李文祎
