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    江蘇宿遷市委書(shū)記:中國(guó)是餐飲最浪費(fèi)國(guó)度

    放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-07   作者:佚名
    銅之家訊:張新實(shí)  “博客書(shū)記”: 中國(guó)是餐飲最浪費(fèi)國(guó)度  新快報(bào)訊(記者鄧毅富)被稱為“博客書(shū)記”的江蘇省宿遷市委書(shū)記張新

    張新實(shí)
    張新實(shí)

      “博客書(shū)記”: 中國(guó)是餐飲最浪費(fèi)國(guó)度

      新快報(bào)訊(記者鄧毅富)被稱為“博客書(shū)記”的江蘇省宿遷市委書(shū)記張新實(shí)日前發(fā)博稱:“中國(guó)是餐飲最浪費(fèi)國(guó)度?!彼J(rèn)為“吃要有文明和格調(diào),”提出了“道數(shù)減少而顯精致,特色取勝而彰文化,價(jià)格實(shí)惠而難忘懷”的就餐理念。

      張新實(shí)在博文里介紹了出訪外國(guó)被宴請(qǐng)的情形:“在德國(guó),一個(gè)跨國(guó)公司在公司擁有的古城堡內(nèi)設(shè)宴招待省長(zhǎng),包括生菜色拉在內(nèi)一共只有四道菜,我們笑稱還沒(méi)有吃飽呢,但摸摸肚子好像飽了,更重要的我們享受著古堡的環(huán)境、領(lǐng)略了西餐的氛圍,感到很有面子、很夠檔次;在韓國(guó),一個(gè)世界500強(qiáng)的董事長(zhǎng)請(qǐng)客,只有四道菜但非常精致、非常新鮮,份量、顏色、營(yíng)養(yǎng)、葷素搭配合理,我們吃得一點(diǎn)不剩,感到很滿足很舒服;在日本,雖然菜的道數(shù)很多,杯盞器皿也很多,但貨色并不多,有的只有一片極薄的生魚(yú)、二片菜葉、一小塊豆腐等,但大家吃得饒有興趣、印象深刻,吃出了異國(guó)風(fēng)情、民俗文化。"

     對(duì)此,網(wǎng)友們展開(kāi)熱議。網(wǎng)友“阿風(fēng)”表示這種現(xiàn)象是中國(guó)社會(huì)的一種通?。骸盁o(wú)論是鄉(xiāng)村、城鎮(zhèn)待客,還是大到政府、國(guó)家的接待,都是大擺宴席,鋪張浪費(fèi)。”網(wǎng)友“夜雨清風(fēng)”也訴苦道:“這就是中國(guó)的食文化吧!有菜無(wú)酒不成席,有酒無(wú)菜難成席。參加過(guò)多少次酒席,能躲則躲,能跑就跑,能不喝就不喝!不喝有時(shí)真沒(méi)辦法!躲有時(shí)也躲不過(guò)去!”果真是如張新實(shí)所言:“請(qǐng)客的人并非情愿,吃的人并非領(lǐng)情!”

      網(wǎng)友“駱駝”也尖銳地指出:“政府是吃喝根源。接待標(biāo)準(zhǔn)低一點(diǎn),公款報(bào)銷少一點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)特權(quán)減一點(diǎn),社會(huì)就會(huì)和諧一點(diǎn)?!?/P>

      當(dāng)然,網(wǎng)友“會(huì)唱歌的石頭”也向張書(shū)記提問(wèn):“不知道領(lǐng)導(dǎo)您自己每天吃的是啥菜?坐的是啥車?住的是多少㎡的房?能否信息公開(kāi)啊?!?/P>

      ■記者點(diǎn)評(píng)

      “博客書(shū)記”以切身感受說(shuō)明了大吃大喝是吃力不討好的事情,請(qǐng)客請(qǐng)得不開(kāi)心,食客也不輕松。如何能吃出文明和格調(diào),是“民以食為天”真正要追求的境界。 新快報(bào)


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